Archive for 1月, 2016

Published by itouya on 20 1月 2016

三原堂塩せんべい



三原堂人形町本店の「塩せんべい」です。
おせんべいの塩味が独特だと感じましたが、「無添加・無着色で、にがり(ミネラル)を残した伯方の自然塩と
ドイツ産で二億三千万年前の地下層(400～700m)から採掘したホワイトクリスタル(岩塩)です。このホワイトクリスタルは、全く環境汚染のない時代に自然が創りだしたもので、世界的にも稀少な自然の貴重な塩です。
どちらの塩もミネラルを豊富に含み、体にやさしい塩です。」（三原堂HPより）

お茶にもコーヒー、紅茶にも合います。

三原堂

和菓子のある風景

Published by itouya on 07 1月 2016

まろのおみた



国内産のお米を使用したおもちで作られた「みたらし小餅」
みたらし餡がお餅の中に入っていて、かむととろーっと餡がでてきます。
お土産にもちょうどいいサイズですね。
寛永堂

和菓子のある風景