Published by itouya on 09 3月 2009
冷やし鯛焼き
読売新聞3月3日夕刊で、「冷やし鯛焼き」の話題が掲載されていました。
秋田県秋田市にある“大塚や”さんで、カスタードクリームを入れ冷却した後に生クリームを入れる冷製だそうです。カスタードクリームのほかに、小倉＆生クリーム、抹茶クリーム、果肉入りいちごクリーム、ティラミス風味、こだわりの小豆鯛焼きなど。
この情報は
大塚やより紹介しました
Archive for 3月, 2009
Published by itouya on 05 3月 2009
さくらどら焼き
赤坂雪華堂 さくらどら焼 85g
あんに桜葉が入っていますので、桜色のあんです。ほんのり酸っぱさがありますが、白豆がころんと入っていて甘みも緩和され美味。
表面に塩漬けの八重桜が載っていますが、とても愛らしいです。