読売新聞3月3日夕刊で、「冷やし鯛焼き」の話題が掲載されていました。
秋田県秋田市にある“大塚や”さんで、カスタードクリームを入れ冷却した後に生クリームを入れる冷製だそうです。カスタードクリームのほかに、小倉＆生クリーム、抹茶クリーム、果肉入りいちごクリーム、ティラミス風味、こだわりの小豆鯛焼きなど。

この情報は
大塚やより紹介しました