Published by itouya on 15 5月 2013
カレーマドレーヌ
横須賀の菓子工房モリのカレーマドレーヌ。
2001年夏に売り出した商品で、中にはスパイスが練り込まれ、ナッツの食感がよいです。
カレー風味といっても前面にでるものではなく、控えめに食欲をそそる・・？
Archive for the '和菓子（wagashi）' Category
Published by itouya on 07 4月 2013
ロイズのポテトチップスチョコレート
北海道のお土産と頂きました。食べるまでは、ポテチにチョコ？と半信半疑でしたが、意外な相性にびっくりです。厚切りのポテトチップスがチョコレート菓子に変身します。
ロイズ
Published by itouya on 04 4月 2013
阿闍梨餅
京都のおみやげなら八つ橋より「阿闍梨餅」と言って、いただきました。
生地のしっとりもっちりした歯ごたえが感動的。
阿闍梨餅本舗京菓子匠・満月
Published by itouya on 04 2月 2013
パティシエのりんごスティック
ラグノオは青森県弘前市が本拠地。
りんごを使ったお菓子がたくさん販売されているようです。
詳細はサイト（ラグノオ）
いただいたパティシエのりんごスティックは、りんごのしゃりしゃり感がしっかりいかされていて、パイ地とよく合います。
オーブントースターで軽く焼いていただくとおいしさアップです。
Published by itouya on 02 1月 2013
東京駅丸の内駅舎もなか
昨年2012年10月に東京駅丸の内駅舎の復元工事が完成して以来、東京駅のエキナカは活気があります。年末の東京駅で販売されていたこの最中。たまたまテレビの帰省土産として好評だとのリポートがあり、購入。ぱりぱりの皮に個別包装されたあんを入れていただくというもの。皮には律儀に東京駅の外観があり、確かに、お土産としてのスグレモノです。価格も8個入りで1500円。期間限定であるらしい。ついでに丸の内駅舎のクリアファイルとメモ帳も買いました。
Published by itouya on 05 12月 2012
大杉屋惣兵衛「天心」
大杉屋惣兵衛のもなか「天心」をいただきました。
大納言小豆の甘さがここちよく、あんの中に入った求肥がさらにうれしくなります。商品は「ふくよかな」と紹介されていますが、そのとおり！
本店は新潟県上越市。水飴を400年前から作っている御飴所大杉屋です。
商品の案内は
大杉屋惣兵衛
Published by itouya on 10 10月 2012
浪花家総本店のたい焼き
麻布十番「浪花家総本店」たい焼き。1975年に発売されたヒット曲「およげ！たいやきくん」のモデルになったといわれる有名なお店。たい焼きをいただきました。パリパリの薄皮。粒のあんこがほどよい甘さ。
Published by itouya on 18 8月 2012
かもめの玉子
お土産でいただいた1個の「かもめの玉子」。岩手県の方ですが、かもめの玉子が置いてあると「あの方だな」とわかるようになりました。
最近はコンビニでも売られていますが、現地から買ってきてくださった感覚はまたひとしおです。
参考 さいとう製菓
Published by itouya on 10 8月 2012
かんのや「家伝ゆべし」
福島のお土産「家伝ゆべし」。
ゆべし生地にこしあんが入っていて、ケシの実がトッピングされた和菓子です。
くるみ入りやゴマ入りなどあるようですが、こちらがスタンダードな感じがします。
参考 かんのや
