Published by itouya on 13 6月 2009 at 06:35 am
ようかんなどの和菓子が人気
和菓子の売れ行きが好調だ。洋菓子より価格が安いうえ、カスタードの鯛焼きなど斬新な商品が登場。中高年だけでなく若者までが、おやつや軽食に食べ始めた。体に良いイメージがあるため、疲れたときの糖分補給にようかんを買う人もいる。洋菓子は不振が続いており、明暗がくっきりと分かれている。（略）
和菓子と洋菓子の売れ行きは対照的。全日本菓子協会によると、08年の和生菓子の市場規模（小売りベース）は前年比1.5％増の5194億円と3年連続で前年を上回った。一方、洋生菓子は同1.5％減の4600億円と低迷している。
日本経済新聞2009年6月12日〜お手軽和菓子若者も舌鼓〜より紹介しました（冒頭および最後部分のみ）
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