和菓子ブログ

ローソンの「生どら焼き・あずきミルク」。
スプーンで食べるスイーツのシリーズです。ボリュームもほどよく、クリームが特別とうたっているだけあり、和菓子好きにもおすすめできるお手軽な一品です。

「和樂」2月号　
今月の特集は「しあわせ和菓子」名鑑。

（サイトより抜粋）「2月号の特集は、はじめて取り組んだ「和菓子名鑑」です。さてさてわが郷土の名物は出ているかな、と探していただくのも一興。お国がら比べも愉しいかと思います。全国の銘菓すべてを取り上げるのは至難のわざでございますが、それでも47都道府県すべての地域、150点以上の銘菓を取り上げました。保存版と して、旅でのお立ち寄りに、お取り寄せに、あるいはご進物に…と、お役立ていただけましたら幸いです。」

サイトで表紙など見ることができます。
この情報は
「和樂2月号」より紹介しました

　スナック菓子大手、フレンテ傘下の湖池屋は、辛み系スナック「カラムーチョ」で長野県の食材を使った2製品を期間限定で発売する。長野県産トマトを原料としたトマトパウダーや信州産野沢菜の粉末を利用した。湖池屋は今年全国の食材と組み合わせた製品を販売する計画で今回がその第1弾となる。
　「カラムーチョチップス　辛口！チリトマト鍋味」と「同　野沢菜わさび茶漬け味」を1月23日〜3月3日までの期間限定で全国販売する。1袋57グラム入りで価格はオープンだが、市場想定は120円程度。
　湖池屋は創業者の小池和夫氏が長野県出身で、諏訪湖にちなみ小池の小を「湖」に変えて社名にするなど長野県にゆかりがある。

日経MJ　2012年1月6日〜長野食材でカラムーチ〜より紹介しました

　

あけましておめでとうございます。
「昨年」12月13日に紹介した栗きんとんケーキです。
栗きんとんというよりは、洋風の感じ、モンブランでした。

2011年12月31日16時29分東北新幹線より大宮付近走行中の日没。
去る2011年です。

「恵比寿三越通信」（12月22日からのご案内）に、いとうやの「ホワイトマロン」販売のお知らせがありました。
ホワイトマロンは、恵比寿三越では初登場です。

クリスマス期間中21日～24日、東京三越伊勢丹恵比寿店菓遊庵にて、いとうやのホワイトマロンを聖夜のパッケージで販売します。5個入れ　１、２０１円

　おせち料理で人気の栗きんとんの味わいを洋菓子で表現した「栗きんとんケーキ」を、洋菓子大手モンテールが28日から1月3日まで限定発売する。近畿、中国、四国以外の全国のスーパーで売る。栗のムースにスポンジとクリームを重ね、さらに栗きんとんのあんと砕いた栗をのせた。価格は税込み525円。

朝日新聞2011年12月6日〜栗きんとんがケーキに〜より紹介しました

仙台の銘菓「萩の月」。東北へ行ったおみやげにいただきました。
カスタードクリームとふわふわカステラがやさしい味わいで、子どもも大人も食べやすいです。

参考　菓匠三全・萩の月

　

長野県飯田市のこだわりの落語会「伊賀良落語愛好会」は、先日亡くなった立川談志さんとの深いつながりがあります。
25日朝のNHKニュースで、この伊賀良落語愛好会が紹介されていました。

飯田市にあるこの会は伊賀良落語愛好会