Archive for the '和菓子のある風景' Category

Published by itouya on 11 6月 2010

焼かりんとう

 

 東京・根津土産 油で揚げてない「焼かりんとう」です。(菓寮・花小路さんの商品)
商品のパッケージに、次のように記してあります。
〜「かりんとう」といえば油で揚げた硬いイメージがあって、ご年配の方にとっては、食べたくても手が出にくいお菓子ですよね。そこで研究を重ね、油で揚げずに焼き上げたサクサクと軽い歯触りの食べやすい「かりんとう」をつくりました。今までなかった革命的なお菓子です〜

確かに歯触りがやさしいです。キャラメルコーンのような、麩菓子のような。飽きないおいしさです。

Published by itouya on 20 4月 2010

ごまたまご



12個入りをおみやげにいただきました。
東京駅の新幹線乗り場近くでも、ひときわ目立つ場所で売られているのを見たことがあります。
まんまるのたまご型で、ホワイトチョコでつつんであり、かわいらしい外見です。
黒ごまのあんの、胡麻の風味がよくでています。

商品は
ごまたまご銀座たまや

Published by itouya on 08 4月 2010

伊勢名物赤福

 
 伊勢に行った方から、「どこでも買えるけど、伊勢で買ったから」といただきました。折り込まれていた「伊勢だより」には、購入した日4月3日の日付で豊宮崎文庫についてのメッセージ。そして「赤福11代目店主」と記してあり、その歴史を感じます。

Published by itouya on 14 3月 2010

ひとひら桜餅


 季節柄いろんな桜もちが、和菓子店に出ています。
今日は、鎌倉五郎本店さんの「ひとひら桜餅」を。

Published by itouya on 28 8月 2009

かわいい赤べこちゃんクッキー

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この時期、友人たちから全国各地のおみやげを頂きます。一部ご紹介します。
これは福島の「赤ベコ」のキャラをクッキーにしたおみやげです。食べやすい親しみやすい味。子どもが好む感じがします。

Published by itouya on 12 7月 2009

和菓子かと思いました

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いわゆる「メニューのない寿司屋さん」でおみやげに持たせていただいた太巻きです。和菓子のような佇まい!みごとな芸術品です。食べる前に写しました。

Published by itou on 31 5月 2009

ユニークな3階フロアー。

いとうやビル3階フロアーには、「南信州おひさま進歩」と「いいだ応援ネットイデア」
というNPOが2団体テナント入居しています。
皆さんから「ユニークな空間ですね」とよく言われます。
ちなみに、1階はいとうやの店舗と工場、2階はいとうやの事務所と倉庫になっています。

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