Published by itouya on 27 2月 2016
和栗のモンブラン、グラマシーニューヨーク
グラマシー・ニューヨークの「和栗のモンブラン」です。
バースデー用にと言うとプレートを入れてくださいました。
いとうやの栗きんとんと同様な、
和栗独特の色合いが美しいです。
味もやわらかな、和栗の甘さを上品にひきたてていました。
本品は渋谷東急で。
グラマシーニューヨーク
Archive for the '和菓子のある風景' Category
Published by itouya on 21 2月 2016
ままどおるチョコ
ままどおるのチョコ風味。
「ミルクたっぷりママの味」ですが、チョコが入ってもオリジナルの風味は失われていないです。
三万石
Published by itouya on 20 1月 2016
三原堂塩せんべい
三原堂人形町本店の「塩せんべい」です。
おせんべいの塩味が独特だと感じましたが、「無添加・無着色で、にがり(ミネラル)を残した伯方の自然塩と
ドイツ産で二億三千万年前の地下層(400～700m)から採掘したホワイトクリスタル(岩塩)です。このホワイトクリスタルは、全く環境汚染のない時代に自然が創りだしたもので、世界的にも稀少な自然の貴重な塩です。
どちらの塩もミネラルを豊富に含み、体にやさしい塩です。」（三原堂HPより）
お茶にもコーヒー、紅茶にも合います。
三原堂
Published by itouya on 07 1月 2016
まろのおみた
国内産のお米を使用したおもちで作られた「みたらし小餅」
みたらし餡がお餅の中に入っていて、かむととろーっと餡がでてきます。
お土産にもちょうどいいサイズですね。
寛永堂
Published by itouya on 05 12月 2015
コルネ de コルネ
ちょっとしたお礼に、といただいた品。
チョコレートブラウン、ストロベリーピンク、シトラスオレンジ、ピスタチオグリーン、レモンイエローと5食。それぞれ淡いが自然な色が目に優しくつい手が伸びてしまう。味もほんわか、舌に優しいお味。
モロゾフ
Published by itouya on 15 10月 2015
柿の種ホワイトクランチ
柿の種にホワイトチョコ。
一見合わなそうな組み合わせでもイケる場合があるんだな、っていうお味でした。
新潟土産にいただきました。
Published by itouya on 09 10月 2015
トラピストクッキー
北海道の北斗市にあるトラピスト修道院が作る「トラピストクッキー」です。あまりにも有名なお土産品。
バターの香り豊か。
飽きない、安心の味。
Published by itouya on 17 9月 2015
中村屋あんまかろん
中村屋のあんまかろん。
さくっとした外側にあんはまんごー、ちょこ、あずき、ちーず、きいちご、とすべてひらがなの中身表記が味を表しているように思える。
彩りもやさしくあざやかで、つい手を伸ばしてしまう。
ちょこっとたべられて満足の一品。
中村屋あんまかろん
Published by itouya on 21 8月 2015
くまもと銀彩庵「肥後三彩」
くまもと銀彩庵の「肥後三彩」
とろけるような食感。
唐芋餡と小豆餡を二層に重ねしっとりとしたケーキ生地で包んだ創作和菓子（ホームページより）
肥後三彩
Published by itouya on 12 8月 2015
鎌倉花咲きサブレ
「鎌倉花咲きサブレ」
一口サイズのサブレです。
口の中でほろほろと崩れる感じで、しっとり食感です。
金箔・梅・抹茶・さつまいも・ほうじ茶と５つの味がセットになっていました。
集いに楽しめました。