Archive for 10月, 2015

Published by itouya on 21 10月 2015

和菓子の文庫本

和菓子 WAGASHI ジャパノロジー・コレクション
角川ソフィア文庫
藪光生(著)

某高等学校の図書館で紹介されていました。
気になって検索してみました。


あらゆるお菓子がオールカラーで紹介されている文庫本。

角川オフィシャルサイト

Published by itouya on 18 10月 2015

「おもろ」(沖縄野菜のタルト)



紅いもを使ったパイ生地のお菓子です。
紅いもがパイに馴染んで、しっとりしていて、こくがあります。
ほかに、たんかん、キャロットが入ったものがあります。
たんかん。未体験の味も食べてみたい!

Published by itouya on 15 10月 2015

柿の種ホワイトクランチ



柿の種にホワイトチョコ。
一見合わなそうな組み合わせでもイケる場合があるんだな、っていうお味でした。
新潟土産にいただきました。

Published by itouya on 09 10月 2015

トラピストクッキー



北海道の北斗市にあるトラピスト修道院が作る「トラピストクッキー」です。あまりにも有名なお土産品。
バターの香り豊か。
飽きない、安心の味。