東京・根津土産　油で揚げてない「焼かりんとう」です。（菓寮・花小路さんの商品）
商品のパッケージに、次のように記してあります。
〜「かりんとう」といえば油で揚げた硬いイメージがあって、ご年配の方にとっては、食べたくても手が出にくいお菓子ですよね。そこで研究を重ね、油で揚げずに焼き上げたサクサクと軽い歯触りの食べやすい「かりんとう」をつくりました。今までなかった革命的なお菓子です〜

確かに歯触りがやさしいです。キャラメルコーンのような、麩菓子のような。飽きないおいしさです。